Bain-marie électrique 1 x GN 1/1 (1,5 kw) à poser PREMIUM / GOLDINOX

Bain-marie électrique professionnel GOLDINOX - Modèle PREMIUM

Le bain-marie électrique GOLDINOX modèle PREMIUM est l'équipement indispensable pour tout professionnel de la restauration souhaitant maintenir ses préparations à température optimale. Sa conception robuste et ses performances en font un allié de choix pour les restaurants, traiteurs, et établissements de restauration collective.

Qualité et conception italienne

Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, ce bain-marie bénéficie d'une conception et d'une fabrication italienne, gage de qualité et de fiabilité. Développé par l'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, cet équipement répond aux standards les plus exigeants du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants).

Caractéristiques techniques avancées

• Capacité : Cuve GN 1/1 de 16 litres, idéale pour accueillir des bacs gastronormes standards
• Chauffage : Système électrique par résistances blindées en acier inoxydable placées sous le fond de la cuve
• Contrôle précis : Thermostat réglable de 30°C à 90°C avec voyant lumineux
• Dimensions externes : 400 x 650 x 300 mm (L x P x H)
• Dimensions internes : 305 x 510 x 155 mm (L x P x H)
• Puissance : 1,5 kW - alimentation 220-240V

Praticité et ergonomie

Ce bain-marie PREMIUM a été conçu pour simplifier le quotidien des professionnels :

• Équipé d'une grille perforée de fond incluse de série
• Robinet de vidange pratique situé en façade pour un nettoyage facilité
• Commandes ergonomiques avec interrupteur ON/OFF et boutons en polymère résistant à la chaleur
• Design permettant une maintenance simplifiée et un nettoyage rapide

Performance énergétique

Le bain-marie GOLDINOX PREMIUM allie performances et économies d'énergie grâce à sa conception optimisée, réduisant l'impact environnemental tout en maîtrisant les coûts d'exploitation.

Applications culinaires

Idéal pour de multiples usages en restauration professionnelle :

• Maintien au chaud des préparations cuisinées
• Service de buffets chauds
• Réchauffage doux de sauces et accompagnements
• Préparations au bain-marie (chocolat, crèmes, etc.)
• Conservation temporaire des plats avant service

Sécurité et conformité

La sécurité est au cœur de la conception de ce bain-marie professionnel :

• Conforme aux normes alimentaires européennes
• Respect des standards HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
• Certification CE garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Matériaux de qualité alimentaire pour un contact sûr avec les aliments

Un investissement durable pour votre établissement

Opter pour le bain-marie électrique GOLDINOX PREMIUM, c'est choisir un équipement professionnel conçu pour durer, offrant fiabilité et performances jour après jour dans les conditions exigeantes de la restauration commerciale.