Diviseuse de pâte - 50 à 800g / PIZZAGROUP

Diviseuse de pate automatique 50 a 800g - PIZZAGROUP

La diviseuse de pate PIZZAGROUP DVP800 est un equipement professionnel indispensable pour les pizzerias, boulangeries et laboratoires de patisserie. Concue pour un usage intensif, elle permet de diviser la pate en portions regulieres de 50 a 800 grammes avec une cadence elevee pouvant atteindre 1300 boules par heure.

Caracteristiques techniques

• Marque : PIZZAGROUP - fabrication italienne
• Construction en acier inoxydable
• Spirale en acier inoxydable forge
• Capacite du bol : 30 kg de pate
• Portionnage reglable : 50 a 800 grammes
• Rendement : 1000 a 1300 boules de pate par heure
• Fonctionnement entierement automatise
• Moteur silencieux

Avantages

Grace a son fonctionnement automatise et sa spirale en acier forge, la DVP800 garantit un portionnage precis et regulier, essentiel pour une production homogene. Son moteur silencieux permet une utilisation confortable meme en service continu. La construction tout inox facilite le nettoyage et assure une hygiene irreprochable conforme aux normes HACCP.

Utilisation recommandee

Cet equipement est ideal pour les pizzerias a fort volume, les boulangeries artisanales et industrielles, les laboratoires de patisserie et les traiteurs. Sa large plage de portionnage (50 a 800g) la rend polyvalente pour tous types de pates : pizza, pain, viennoiseries, brioche.

Equipement complementaire

Completez votre ligne de production avec nos petrins professionnels a spirale, nos faconneuses et nos chambres de fermentation GOLDINOX pour un processus de panification complet et performant.