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DS471
- Marque: GASTRO-M
- Dimensions: 517x820x1010mm
- Matériel: Acier inoxydable AISI 304
- Plage de température : Four 30°C-280°C / Vapeur 30°C-110°C
- Commande électronique
- Porte double vitrage battante
- 2 Turbines auto-reverse
- 10xGN1/1
- Puissance: 15.6kW
- Alimentation: 400V
- Poids: 150kg
- Vue éclatée disponible dans l'onglet "TELECHARGER"
- Pièces détachées correspondantes dans l'onglet "ACCESSOIRES"
5 599.90 € HT
6 489.90 € HT
Date de disponibilité :
Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur. Possède un système de nettoyage intégré.