Machine à kebab 5 feux Gaz PREMIUM / GOLDINOX

Machine à kebab verticale professionnelle – GOLDINOX PREMIUM 5 Brûleurs

Machine à kebab verticale GOLDINOX PREMIUM 5 brûleurs est un équipement haut de gamme spécialement conçu pour les professionnels du kebab, de la restauration rapide et de la cuisson à la broche. Dotée de composants robustes et performants, elle allie puissance, sécurité et hygiène pour une utilisation intensive en cuisine.

???? Caractéristiques techniques :

• Marque : GOLDINOX

• Modèle : PREMIUM

• Structure : Acier inoxydable 304, qualité professionnelle, résistante à la corrosion et facile à nettoyer

• Grille de protection : Acier inoxydable 310, ultra résistant à la chaleur

• 5 brûleurs "S" haute performance pour une cuisson homogène et rapide

• Puissance par brûleur : 3.2 kW

• Puissance totale : 16 kW

???? Système de chauffe & sécurité :

• Robinet de gaz ECA : contrôle précis de la flamme

• Thermocouple performant : sécurité intégrée en cas de coupure de flamme

• Répartition efficace de la chaleur : cuisson uniforme de grandes pièces de viande

• Faible consommation d’énergie malgré une puissance élevée

⚙️ Éléments fonctionnels :

• Moteur situé en bas, protégé contre les graisses, assurant une rotation régulière de la broche

• Interrupteur ON/OFF étanche, idéal pour les environnements de cuisine professionnelle

• Manettes noires haut de gamme, résistantes et ergonomiques

• Bac récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage rapide

• Accessoires inclus :

  • 1 broche avec cercle

  • 1 goupille de maintien

????️ Installation & alimentation :

• Monté en gaz de ville

• Gicleur gaz bouteille fourni pour conversion facile

• ⚠️ IMPORTANT : pour un fonctionnement sur bouteille de gaz, prévoir le détendeur référence DET1 (non fourni)

• Alimentation électrique : 230 V (pour le moteur)

???? Dimensions & capacité :

• Dimensions : 560 mm (largeur) x 670 mm (profondeur) x 1280 mm (hauteur)

• Poids net : 48 kg

• Capacité maximale de la broche : jusqu’à 100 kg de viande

✅ Points forts :

• Haute capacité pour volumes importants

• Construction robuste 100 % inox

• Entretien simplifié

• Sécurité renforcée

• Adapté à un usage professionnel intensif

???? Sélection Restonoble – Gage de qualité

Restonoble a choisi la marque GOLDINOX BY LATEK pour remplacer les marques historiques GURDEN, ARCHWAY, POTIS, CEYLAN et ERCIYES, afin de garantir des produits plus modernes, durables et performants pour les professionnels.