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Brosse de nettoyage professionnelle pour fours à pizza avec manche en aluminium (195x60x1500mm) PREMIUM - GOLDINOX

      GOLDINOX2

    BPF196

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    De retour le 09/11/2026
    • Marque : GOLDINOX
    • Modèle PREMIUM
    • L’élégance du design italien au service de la pizza
    • Brosse de nettoyage professionnelle pour fours à pizza avec manche en aluminium
    • Conçue pour éliminer efficacement les résidus de farine, les cendres et les dépôts alimentaires présents dans les fours à pizza
    • Brosse équipée de poils en fil de cuivre permettant un nettoyage efficace des surfaces de cuisson
    • Grattoir en acier inoxydable intégré facilitant l'élimination des résidus incrustés et des dépôts tenaces
    • Double fonction brosse et grattoir permettant un entretien complet du four avec un seul accessoire
    • Construction robuste associant une brosse en cuivre, un grattoir en acier inoxydable et un manche en aluminium
    • Tête de brosse de 195 mm de longueur offrant une surface de nettoyage étendue pour un entretien rapide et efficace du four
    • Long manche de 1500 mm permettant d'atteindre facilement le fond du four tout en maintenant une distance confortable avec la chaleur
    • Manche en aluminium anodisé offrant légèreté, robustesse et maniabilité pendant le nettoyage
    • Manche démontable facilitant le rangement, le transport et le stockage après utilisation
    • Conception en plusieurs parties permettant un assemblage pratique de l'équipement
    • Prise en main confortable facilitant les mouvements de brossage et de grattage
    • Permet de retirer les résidus accumulés sur la sole du four afin de maintenir une surface de cuisson propre
    • Nettoyage efficace contribuant à limiter l'accumulation de farine brûlée et de dépôts susceptibles de dégager de la fumée pendant la cuisson
    • Entretien simple et rapide, adapté aux exigences des cuisines professionnelles
    • Idéale pour les pizzerias, restaurants, boulangeries et établissements CHR
    • Dimensions de la tête : 195 x 60 x 55 mm
    • Longueur du manche : 1500 mm
    • Dimensions : 195 x 60 x 1500 mm
    • Poids : 0,73 kg
    • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
    • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE

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    description du produit

    Brosse de nettoyage professionnelle pour four à pizza 195 mm avec grattoir inox et manche en aluminium anodisé 1500 mm - PREMIUM - GOLDINOX

    La brosse de nettoyage professionnelle pour four à pizza GOLDINOX PREMIUM BPF196 est spécialement conçue pour faciliter l'entretien des fours à pizza et maintenir une surface de cuisson propre. Équipée de poils en fil de cuivre et d'un grattoir intégré en acier inoxydable, elle permet d'éliminer efficacement les résidus de farine, les cendres et les dépôts alimentaires qui s'accumulent sur la sole du four au fil des cuissons.

    Associant l'élégance du design italien à une conception robuste et fonctionnelle, cette brosse pour four à pizza professionnelle dispose d'une tête de nettoyage de 195 mm de longueur, offrant une surface de brossage étendue pour faciliter l'entretien des fours. Son manche démontable en aluminium anodisé de 1500 mm permet d'atteindre facilement le fond de la chambre de cuisson tout en conservant une distance confortable avec la chaleur. Avec un poids de seulement 0,73 kg, elle associe légèreté, maniabilité et efficacité pour répondre aux exigences des pizzaiolos et des établissements CHR.

    Une tête de brosse de 195 mm pour un nettoyage rapide et efficace

    La brosse de nettoyage GOLDINOX PREMIUM est équipée d'une tête de 195 mm de longueur, spécialement conçue pour offrir une surface de nettoyage étendue et faciliter l'élimination des résidus présents sur la sole des fours à pizza professionnels.

    Grâce à ses dimensions de 195 x 60 x 55 mm, elle permet de couvrir une surface de brossage importante à chaque passage, contribuant ainsi à rendre les opérations d'entretien plus rapides et plus pratiques.

    Cette conception présente plusieurs avantages :

    • Tête de 195 mm : offre une surface de nettoyage étendue pour couvrir davantage de surface à chaque passage.
    • Nettoyage efficace : facilite l'élimination des résidus de farine, des cendres et des particules alimentaires.
    • Entretien rapide : permet de réaliser les opérations de brossage avec efficacité.
    • Manipulation précise : facilite l'accès aux différentes zones de la sole du four.
    • Conception professionnelle : adaptée aux besoins des pizzerias et des cuisines professionnelles.

    Des poils en fil de cuivre pour éliminer les résidus de cuisson

    Cette brosse pour four à pizza GOLDINOX PREMIUM est équipée de poils en fil de cuivre, conçus pour éliminer les résidus qui s'accumulent sur les surfaces de cuisson au cours des utilisations successives.

    Dans les fours à pizza professionnels, la farine, les cendres et les particules alimentaires peuvent se déposer sur la sole pendant les cuissons. Un nettoyage régulier permet de limiter leur accumulation et de conserver une surface de cuisson plus propre pour les préparations suivantes.

    Les poils en cuivre présentent plusieurs avantages :

    • Brossage efficace : facilite l'élimination des résidus de farine et des cendres.
    • Poils en fil de cuivre : adaptés au nettoyage des surfaces de cuisson compatibles.
    • Entretien régulier : permet de retirer les dépôts accumulés au fil des cuissons.
    • Nettoyage pratique : facilite le brossage de la sole du four.
    • Utilisation professionnelle : conçue pour répondre aux besoins des établissements de restauration.

    Grattoir intégré en acier inoxydable pour les dépôts incrustés

    En complément de sa brosse en cuivre, la GOLDINOX PREMIUM BPF196 possède un grattoir en acier inoxydable intégré, permettant de décoller les résidus alimentaires incrustés et les dépôts tenaces présents sur la sole du four.

    Le grattoir complète l'action des poils en cuivre en facilitant le retrait des salissures qui résistent au brossage classique.

    Ses principaux avantages sont :

    • Grattoir en acier inoxydable : construction robuste adaptée à une utilisation professionnelle.
    • Élimination des dépôts tenaces : facilite le retrait des résidus incrustés.
    • Nettoyage complémentaire : permet de décoller les salissures avant leur élimination avec la brosse.
    • Entretien plus complet : combine deux fonctions de nettoyage dans un seul accessoire.
    • Gain de praticité : évite de devoir utiliser plusieurs outils pour le brossage et le grattage.

    Double fonction brosse et grattoir pour un entretien complet du four

    La brosse de nettoyage professionnelle GOLDINOX PREMIUM BPF196 associe deux fonctions complémentaires pour faciliter l'entretien des fours à pizza.

    La brosse en cuivre permet de retirer les résidus de farine, les cendres et les particules alimentaires, tandis que le grattoir en acier inoxydable facilite l'élimination des dépôts plus résistants.

    Cette double fonctionnalité présente plusieurs avantages :

    • Deux fonctions dans un seul accessoire : brossage et grattage.
    • Nettoyage polyvalent : adapté aux différents types de résidus présents dans les fours à pizza.
    • Entretien simplifié : permet d'effectuer plusieurs opérations avec le même équipement.
    • Gain de temps : facilite les interventions de nettoyage entre les services.
    • Surface de cuisson plus propre : contribue à limiter l'accumulation de résidus sur la sole.

    Cette conception est particulièrement appréciable dans les pizzerias professionnelles, où le nettoyage régulier du four contribue au bon déroulement des services.

    Un nettoyage contribuant à limiter la farine brûlée et les fumées

    Lors de la cuisson des pizzas, de la farine et des résidus alimentaires peuvent rester sur la sole du four. Sous l'effet des températures élevées, ces dépôts peuvent brûler et provoquer l'apparition de fumées ou de particules carbonisées.

    Grâce à sa tête de brosse de 195 mm et à son grattoir intégré, la brosse GOLDINOX PREMIUM facilite l'élimination de ces résidus et contribue à maintenir une surface de cuisson plus propre.

    Un entretien régulier présente plusieurs bénéfices :

    • Moins de farine accumulée : permet de retirer les dépôts présents sur la sole.
    • Réduction des résidus brûlés : contribue à limiter les particules carbonisées.
    • Limitation des fumées : aide à réduire les fumées provoquées par la combustion des dépôts alimentaires.
    • Entretien facilité : permet de nettoyer régulièrement les surfaces de cuisson.
    • Meilleures conditions de travail : contribue au maintien d'un environnement de cuisson propre.

    Manche en aluminium anodisé de 1500 mm pour atteindre le fond du four

    La brosse de nettoyage GOLDINOX PREMIUM BPF196 est équipée d'un manche en aluminium anodisé de 1500 mm, spécialement conçu pour faciliter l'accès aux différentes zones du four.

    Sa longueur permet d'atteindre le fond de la chambre de cuisson tout en maintenant une distance confortable avec l'ouverture du four et les surfaces chaudes.

    Le manche en aluminium anodisé présente plusieurs avantages :

    • Longueur de 1500 mm : facilite l'accès au fond des fours à pizza professionnels.
    • Distance confortable : permet de travailler plus loin des surfaces chaudes.
    • Aluminium anodisé : matériau léger et robuste adapté à une utilisation professionnelle.
    • Bonne maniabilité : facilite les mouvements de brossage et de grattage.
    • Prise en main confortable : permet un contrôle précis des mouvements pendant le nettoyage.

    Manche démontable et assemblage pratique

    La brosse pour four à pizza GOLDINOX PREMIUM bénéficie d'un manche démontable, permettant de réduire son encombrement après utilisation.

    Sa conception en plusieurs parties facilite l'assemblage de l'équipement ainsi que son rangement, son transport et son stockage.

    Cette conception présente plusieurs avantages :

    • Manche démontable : facilite le rangement après utilisation.
    • Encombrement réduit : pratique pour les espaces de stockage limités.
    • Transport facilité : permet de déplacer plus facilement l'équipement lorsqu'il est démonté.
    • Assemblage pratique : conception en plusieurs parties adaptée aux besoins des professionnels.
    • Utilisation fonctionnelle : facilite l'organisation des équipements d'entretien en cuisine.

    Une construction robuste associant cuivre, inox et aluminium anodisé

    La brosse de nettoyage GOLDINOX PREMIUM BPF196 associe plusieurs matériaux sélectionnés pour leurs propriétés et leur adaptation aux équipements professionnels.

    Elle comprend :

    • Des poils en fil de cuivre : destinés au brossage et à l'élimination des résidus présents sur la sole du four.
    • Un grattoir en acier inoxydable : conçu pour décoller les dépôts alimentaires incrustés.
    • Un manche en aluminium anodisé : offrant légèreté, robustesse et maniabilité pendant le nettoyage.

    Cette association permet de disposer d'un accessoire de nettoyage professionnel polyvalent, adapté à une utilisation régulière dans les établissements de restauration.

    Une conception légère pour faciliter les manipulations

    Avec un poids de seulement 0,73 kg, cette brosse de nettoyage pour four à pizza offre une bonne maniabilité malgré sa tête de 195 mm et son long manche de 1500 mm.

    Sa conception légère facilite les mouvements de brossage et de grattage tout en contribuant à limiter les efforts nécessaires lors des opérations d'entretien.

    Ses principaux avantages sont :

    • Poids de 0,73 kg : conception légère facilitant les manipulations.
    • Manche en aluminium anodisé : contribue à réduire le poids de l'ensemble.
    • Bonne maniabilité : facilite les mouvements de nettoyage.
    • Contrôle précis : permet de diriger la brosse et le grattoir vers les zones à nettoyer.
    • Utilisation pratique : adaptée aux opérations régulières d'entretien des fours professionnels.

    Un accessoire adapté aux professionnels de la restauration

    La brosse de nettoyage avec grattoir GOLDINOX PREMIUM constitue un équipement pratique pour les professionnels souhaitant entretenir régulièrement leurs fours à pizza et limiter l'accumulation de résidus sur les surfaces de cuisson.

    Elle convient particulièrement aux :

    • Pizzerias : nettoyage de la sole des fours à pizza entre les services.
    • Restaurants : entretien régulier des fours professionnels.
    • Boulangeries : élimination des résidus présents sur les surfaces de cuisson compatibles.
    • Cuisines professionnelles : entretien des équipements de cuisson.
    • Établissements CHR : utilisation régulière nécessitant efficacité et maniabilité.

    Entretien simple et utilisation pratique

    Grâce à sa double fonction brosse et grattoir, la brosse GOLDINOX PREMIUM facilite l'entretien de la sole des fours à pizza et permet de retirer différents types de résidus avec un seul accessoire.

    Son manche démontable en aluminium anodisé simplifie le rangement après utilisation, tandis que sa construction associant cuivre, acier inoxydable et aluminium offre une conception adaptée aux besoins des cuisines professionnelles.

    Pour préserver les surfaces de cuisson, il est recommandé d'utiliser la brosse et le grattoir conformément aux consignes d'entretien du fabricant du four, notamment concernant la température de nettoyage et la compatibilité des matériaux.

    Caractéristiques techniques

    • Marque : GOLDINOX
    • Modèle : PREMIUM
    • Référence : BPF196
    • Type : brosse de nettoyage professionnelle pour four à pizza
    • Fonctions : brosse et grattoir
    • Matériau des poils : fil de cuivre
    • Matériau du grattoir : acier inoxydable
    • Grattoir : intégré
    • Matériau du manche : aluminium anodisé
    • Longueur du manche : 1500 mm
    • Conception du manche : démontable, en plusieurs parties
    • Dimensions de la tête : 195 x 60 x 55 mm
    • Longueur de la tête : 195 mm
    • Dimensions indiquées : 195 x 60 x 1500 mm
    • Poids : 0,73 kg
    • Utilisation : élimination des résidus de farine, des cendres et des dépôts alimentaires
    • Particularité : double fonction permettant le brossage et le grattage des surfaces de cuisson compatibles
    • Entretien : nettoyage simple et rapide
    • Destination : pizzerias, restaurants, boulangeries et établissements CHR

    Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP.

    Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE.

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