Roulette à pizza Ø100mm PREMIUM - GOLDINOX

Roulette à pizza professionnelle Ø100 mm en acier inoxydable avec manche ergonomique - PREMIUM - GOLDINOX

La roulette à pizza professionnelle GOLDINOX PREMIUM RLP100 est spécialement conçue pour réaliser une découpe nette, rapide et précise des pizzas dans les cuisines professionnelles. Équipée d'une lame circulaire rotative en acier inoxydable de 100 mm de diamètre, elle permet de découper facilement les pizzas en portions régulières, tout en traversant efficacement la pâte et les garnitures.

Fabriquée avec une lame en acier inoxydable robuste et résistante à la corrosion, cette roulette à pizza associe solidité, précision et facilité d'utilisation. Sa lame de 0,8 mm d'épaisseur assure une découpe précise, tandis que son manche ergonomique en plastique robuste de 130 mm offre une prise en main confortable et un excellent contrôle des mouvements.

Avec ses dimensions compactes de 100 x 230 mm et son poids léger de seulement 0,16 kg, la roulette à pizza GOLDINOX PREMIUM constitue un accessoire pratique pour les pizzaiolos, restaurants, boulangeries, snacks et établissements CHR recherchant un outil de découpe performant, maniable et facile à entretenir.

Une grande lame circulaire de Ø100 mm pour une découpe nette et régulière

La roulette à pizza GOLDINOX PREMIUM RLP100 dispose d'une lame circulaire de 100 mm de diamètre, permettant de découper efficacement les pizzas, y compris celles comportant plusieurs garnitures.

Son grand diamètre facilite le passage à travers les différentes couches de la pizza, tout en permettant de conserver un mouvement de découpe fluide et régulier.

Cette conception présente plusieurs avantages :

• Lame circulaire Ø100 mm : grande roue de découpe adaptée aux pizzas professionnelles.
• Découpe nette : permet de séparer les portions avec précision.
• Coupe régulière : facilite la réalisation de parts uniformes.
• Passage facilité : permet de traverser la pâte et les garnitures.
• Utilisation professionnelle : adaptée aux besoins des pizzaiolos et des cuisines professionnelles.

Une lame rotative pour découper les pizzas avec un minimum d'effort

Grâce à son système de lame rotative, la roulette GOLDINOX PREMIUM permet de découper les pizzas par un mouvement de roulement continu.

La lame tourne au contact de la préparation et progresse à travers la pâte et les garnitures sous l'effet d'une pression adaptée. Ce fonctionnement facilite les opérations de découpe et permet d'obtenir des portions régulières.

Les principaux avantages de cette conception sont :

• Rotation fluide : permet de réaliser une découpe continue.
• Effort réduit : facilite le passage de la lame dans la pâte.
• Découpe précise : permet de suivre facilement les lignes de coupe.
• Rapidité d'utilisation : adaptée aux services nécessitant la préparation de nombreuses pizzas.
• Manipulation pratique : facilite les opérations de découpe répétées.

Une lame robuste en acier inoxydable résistante à la corrosion

La lame de la roulette à pizza GOLDINOX PREMIUM est fabriquée en acier inoxydable, un matériau particulièrement apprécié dans les cuisines professionnelles pour sa résistance à la corrosion, sa robustesse et sa facilité d'entretien.

Cette construction permet de disposer d'un accessoire adapté aux manipulations régulières et aux exigences des professionnels de la restauration.

L'acier inoxydable présente plusieurs avantages :

• Résistance à la corrosion : adaptée aux environnements de préparation alimentaire.
• Construction robuste : conçue pour une utilisation professionnelle régulière.
• Surface lisse : facilite l'élimination des résidus alimentaires.
• Entretien pratique : permet un nettoyage régulier de la lame.
• Finition argentée naturelle : apporte une présentation soignée et professionnelle.

Une lame de 0,8 mm d'épaisseur pour une coupe précise

La lame circulaire en acier inoxydable possède une épaisseur de 0,8 mm, offrant un bon équilibre entre finesse et résistance.

Cette épaisseur permet à la roulette de pénétrer efficacement dans la pâte tout en conservant une structure adaptée aux opérations de découpe professionnelles.

Elle offre plusieurs avantages :

• Épaisseur de 0,8 mm : lame fine facilitant la découpe.
• Précision : permet de réaliser des portions régulières.
• Bonne maniabilité : facilite le guidage de la roulette.
• Construction robuste : adaptée aux manipulations répétées.
• Conception professionnelle : associe efficacité et praticité.

Un manche ergonomique de 130 mm pour une prise en main confortable

La roulette à pizza GOLDINOX PREMIUM RLP100 est équipée d'un manche ergonomique en plastique robuste de 130 mm de longueur, conçu pour offrir une prise en main confortable et un contrôle précis pendant la découpe.

Ce manche permet de guider facilement la lame circulaire et de réaliser des mouvements réguliers, même lors des services nécessitant des manipulations répétées.

Ses principaux avantages sont :

• Longueur de 130 mm : prise en main pratique.
• Conception ergonomique : contribue au confort d'utilisation.
• Plastique robuste : adapté aux manipulations quotidiennes.
• Contrôle précis : facilite le guidage de la lame.
• Bonne maniabilité : permet de réaliser des mouvements rapides et réguliers.

Une conception légère de seulement 160 g

Avec un poids de seulement 0,16 kg, soit 160 g, la roulette à pizza GOLDINOX PREMIUM est particulièrement légère et maniable.

Cette conception facilite les opérations de découpe répétées et permet de manipuler l'outil rapidement pendant les services.

Elle présente plusieurs avantages :

• Poids de 160 g : facilite les manipulations quotidiennes.
• Conception légère : contribue à limiter les efforts lors des découpes répétées.
• Mouvements précis : permet de guider facilement la roulette.
• Utilisation rapide : adaptée aux périodes de forte activité.
• Format compact : facilite le rangement après utilisation.

Un format compact de 100 x 230 mm

La roulette à pizza professionnelle GOLDINOX PREMIUM RLP100 présente des dimensions de 100 x 230 mm, associant une lame circulaire de 100 mm de diamètre à un manche ergonomique de 130 mm.

Ce format compact permet de disposer d'un outil facile à manipuler et à ranger dans les cuisines professionnelles.

Ses dimensions offrent plusieurs avantages :

• Diamètre de la lame : 100 mm, pour une découpe efficace.
• Épaisseur de la lame : 0,8 mm, pour une coupe précise.
• Longueur du manche : 130 mm, pour une prise en main confortable.
• Dimensions totales : 100 x 230 mm, pour un encombrement réduit.
• Poids : 0,16 kg, pour une manipulation facile.

Une roulette polyvalente pour les pizzas, tartes et préparations culinaires

La roulette coupe-pizza GOLDINOX PREMIUM RLP100 peut également être utilisée pour découper différentes préparations culinaires adaptées à une lame circulaire rotative.

Elle convient notamment pour :

• Pizzas : découpe rapide en portions régulières.
• Tartes salées : réalisation de parts selon les besoins du service.
• Quiches : découpe des préparations en portions.
• Pâtes fines : découpe de préparations adaptées à une lame rotative.
• Autres préparations culinaires : utilisation selon la texture et l'épaisseur des aliments.

Cette polyvalence en fait un accessoire pratique pour les professionnels souhaitant disposer d'un outil de découpe fonctionnel pour différentes préparations.

Un accessoire adapté aux pizzerias et aux établissements CHR

La roulette à pizza professionnelle GOLDINOX PREMIUM Ø100 mm est destinée aux professionnels recherchant un accessoire de découpe précis, robuste et facile à utiliser.

Elle convient particulièrement aux :

• Pizzerias : découpe rapide des pizzas avant le service.
• Restaurants : découpe des pizzas et préparations culinaires adaptées.
• Boulangeries : découpe de tartes et préparations salées.
• Snacks : portionnement rapide des pizzas.
• Cuisines professionnelles : utilisation quotidienne pour les opérations de découpe.
• Établissements CHR : accessoire léger, robuste et fonctionnel.

Une lame en acier inoxydable facile à nettoyer

La roulette à pizza GOLDINOX PREMIUM RLP100 bénéficie d'une lame en acier inoxydable facile à nettoyer, permettant de retirer les résidus de pâte, de fromage et de garnitures après utilisation.

Pour préserver l'ustensile, il est recommandé de nettoyer soigneusement la lame et la zone de rotation avec un produit adapté au contact alimentaire, puis de rincer et de sécher l'ensemble avant rangement.

La lame doit être manipulée avec précaution pendant le nettoyage afin d'éviter tout risque de coupure.

Caractéristiques techniques

• Marque : GOLDINOX
• Modèle : PREMIUM
• Référence : RLP100
• Type : roulette à pizza professionnelle
• Système de coupe : lame circulaire rotative
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Matériau du manche : plastique robuste
• Diamètre de la lame : 100 mm
• Épaisseur de la lame : 0,8 mm
• Longueur du manche : 130 mm
• Dimensions : 100 x 230 mm
• Poids : 0,16 kg (160 g)
• Finition de la lame : argentée naturelle
• Manche : ergonomique
• Particularité : grande roue de découpe facilitant le passage à travers la pâte et les garnitures
• Avantage : découpe nette, rapide et régulière
• Utilisation : découpe des pizzas, tartes et autres préparations culinaires adaptées
• Entretien : nettoyage facile de la lame en acier inoxydable
• Destination : pizzerias, restaurants, boulangeries, snacks et établissements CHR

Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP.

Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE.