Friteuse électrique 10 litres (7,5 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX

Friteuse électrique professionnelle GOLDINOX PREMIUM : performance et robustesse

La friteuse électrique GOLDINOX PREMIUM 10 litres représente l'alliance parfaite entre puissance, qualité de fabrication et facilité d'utilisation. Conçue spécifiquement pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette friteuse se distingue par sa conception soignée et ses performances exceptionnelles.

Conception professionnelle italienne

Issue du savoir-faire italien, cette friteuse est fabriquée par l'un des leaders européens des équipements de cuisson professionnels. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une durabilité exceptionnelle même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Cette qualité de fabrication assure non seulement une longévité remarquable mais aussi une hygiène irréprochable.

Caractéristiques techniques avancées

• Capacité généreuse de 10 litres
• Puissance importante de 7,5 kW pour une montée en température rapide
• Alimentation triphasée (400V / 3N / 50-60 Hz) adaptée aux cuisines professionnelles
• Dimensions compactes : 400 x 650 x 300 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
• Poids de 16 kg offrant une bonne stabilité

Ergonomie et facilité d'utilisation

Cette friteuse PREMIUM a été pensée pour simplifier le travail quotidien des professionnels. Le robinet avec levier de sécurité placé sur le tableau de commande permet une vidange facile et sécurisée de l'huile usagée. Les résistances blindées relevables facilitent considérablement le nettoyage de la cuve, tandis que les angles intérieurs arrondis évitent l'accumulation de résidus.

La conception intelligente de cette friteuse GOLDINOX permet une distribution optimale de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson homogène et des résultats parfaits.

Sécurité et contrôle

Équipée d'un thermostat de sécurité et de voyants lumineux indiquant l'état de fonctionnement (marche/arrêt et température), cette friteuse offre un contrôle précis et une sécurité optimale lors de son utilisation. Ces éléments sont essentiels dans un environnement professionnel où la fiabilité et la sécurité sont primordiales.

Accessoires complets inclus

La friteuse est livrée avec tous les accessoires nécessaires à son utilisation immédiate :

• Un panier robuste pour la cuisson
• Un couvercle pour protéger l'huile entre les utilisations
• Un filtre de cuve pour prolonger la durée de vie de l'huile
• Une rallonge pour faciliter la vidange

Conformité aux normes professionnelles

Conforme aux HACCP et aux normes alimentaires européennes, cette friteuse répond à toutes les exigences réglementaires pour une utilisation professionnelle. Elle est produite dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE, garantissant ainsi un équipement fiable et sûr pour votre établissement.