Friteuse électrique professionnelle GOLDINOX PREMIUM : l'excellence italienne pour votre cuisine
Transformez votre expérience culinaire avec la friteuse électrique GOLDINOX PREMIUM 10 litres. Conçue spécifiquement pour les professionnels exigeants de la restauration, cette friteuse allie performance, durabilité et facilité d'utilisation.
Une conception italienne irréprochable
Issue des ateliers d'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, cette friteuse bénéficie d'un savoir-faire italien reconnu. Son corps entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304 garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et une hygiène parfaite, essentielles dans un environnement de restauration intensif.
La qualité GOLDINOX se ressent dans chaque détail de conception, pour des années d'utilisation sans compromis.
Performances de cuisson professionnelles
Avec ses 9 kW de puissance et sa capacité généreuse de 10 litres, cette friteuse répond aux besoins des établissements à forte activité. Son système de chauffe par résistances blindées assure une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite de vos préparations.
Caractéristiques techniques avancées
- Système de résistances blindées relevables pour un nettoyage facilité
- Robinet de vidange avec levier de sécurité sur le tableau de commande
- Double voyant lumineux (marche/arrêt et thermostat)
- Thermostat de sécurité contre la surchauffe
- Angles intérieurs arrondis limitant les dépôts et facilitant l'entretien
Ergonomie et sécurité au quotidien
La GOLDINOX PREMIUM a été pensée pour simplifier le travail des cuisiniers professionnels. Son système de vidange sécurisé facilite les changements d'huile, tandis que ses résistances relevables permettent un nettoyage complet et rapide de la cuve.
La sécurité n'est pas en reste avec un thermostat dédié qui protège l'appareil contre toute surchauffe accidentelle, préservant ainsi votre investissement et garantissant la sécurité de vos équipes.
Équipement complet pour une utilisation immédiate
Livrée avec tous les accessoires nécessaires à son utilisation optimale :
- Panier de friture professionnel
- Couvercle de protection
- Filtre pour la cuve
- Rallonge pour faciliter la vidange
Conformité aux normes les plus strictes
La friteuse GOLDINOX PREMIUM respecte l'ensemble des HACCP et des normes alimentaires européennes en vigueur, vous garantissant une tranquillité d'esprit totale quant à la conformité de votre équipement.
Spécifications techniques détaillées
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Alimentation électrique : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 16 kg
Idéale pour les restaurants, snacks, food trucks, cantines ou tout autre établissement de restauration nécessitant un équipement professionnel fiable et performant.