description du produit
Friteuse Électrique Double GOLDINOX PREMIUM : Performance et Fiabilité pour les Professionnels Exigeants
La friteuse électrique double GOLDINOX PREMIUM 10+10 litres représente l'excellence italienne dans la conception d'équipements de cuisson professionnels. Spécialement conçue pour répondre aux besoins des restaurants , snacks , friteries et cuisines collectives à fort débit, elle allie performance, sécurité et facilité d'entretien.
Qualité et Robustesse Professionnelles
Fabriquée entièrement en acier inoxydable AISI 304 , cette friteuse professionnelle bénéficie d'une conception italienne réputée pour sa durabilité. Issue de l'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, chaque composant a été pensé pour un usage intensif quotidien.
L'acier inoxydable AISI 304 est particulièrement prisé dans le milieu de la restauration pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion et aux hautes températures, garantissant ainsi une longévité accrue de votre équipement.
Performance et Efficacité Énergétique
Avec sa puissance de 18 kW , cette friteuse double assure :
- Une montée en température rapide
- Une distribution homogène de la chaleur pour des fritures uniformes
- Une récupération thermique immédiate lors de l'introduction des aliments
- Une grande capacité de production idéale pour les services intensifs
Sécurité Optimale en Cuisine
La sécurité est au cœur de la conception avec :
- Un thermostat de sécurité intégré contre la surchauffe
- Un robinet avec levier de sécurité pour la vidange contrôlée
- Des voyants lumineux indiquant clairement l'état de fonctionnement
- Une conformité totale aux normes HACCP et réglementations européennes
Confort d'Utilisation Quotidien
L'ergonomie a été particulièrement soignée pour faciliter le travail des cuisiniers :
- Résistances blindées relevables permettant un nettoyage complet et aisé des cuves
- Angles intérieurs arrondis éliminant les zones difficiles d'accès
- Pieds réglables en hauteur pour s'adapter parfaitement à votre plan de travail
- Rallonges pour la vidange sécurisée de l'huile usagée
Équipement Complet
La friteuse est livrée avec tous les accessoires nécessaires à son utilisation immédiate :
- 2 paniers robustes pour une manipulation sécurisée des aliments
- 2 couvercles permettant de protéger l'huile entre les services
- 2 filtres de cuve prolongeant la durée de vie de votre huile
- 2 rallonges pour faciliter la vidange de l'huile usagée
Caractéristiques Techniques Détaillées
Cette FHRP s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles avec :
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
- Alimentation électrique : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Capacité totale : 20 litres (10+10)
- Poids : 40,5 kg pour une stabilité optimale
Idéale pour les restaurants traditionnels , chaînes de restauration rapide , food trucks ou cantines à haut débit , cette friteuse professionnelle GOLDINOX s'impose comme un investissement durable pour les professionnels qui ne souhaitent faire aucun compromis sur la qualité.