Hotte murale avec moteur 1000x700x450mm avec variateur, éclairage, filtre et robinet de vidange (Puissant) PREMIUM / GOLDINOX

Hotte professionnelle GOLDINOX PREMIUM – Puissance, fiabilité et hygiène pour les cuisines professionnelles exigeantes

La hotte professionnelle GOLDINOX PREMIUM est spécialement conçue pour répondre aux besoins des environnements de cuisson intensifs, tels que les cuisines de restaurants, de collectivités ou de laboratoires agroalimentaires. De fabrication européenne et conçue avec des matériaux de qualité professionnelle, elle associe performance d’extraction, robustesse, sécurité et hygiène, tout en s’adaptant aux contraintes techniques les plus complexes.

Réalisée en acier inoxydable AISI 430, reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa durabilité et sa facilité d’entretien, la hotte présente une structure monobloc compacte et robuste avec une finition soignée de haute qualité, gage de fiabilité dans le temps. Elle est équipée d’un bac de récupération des graisses soudé, d’un robinet d’évacuation et d’un filtre à chocs anti-flammes (dimensions : 395 x 395 x 20 mm), garantissant une filtration optimale et une sécurité maximale contre les projections de flammes.

Pensée pour offrir une haute efficacité énergétique, cette hotte atteint un débit de 2 700 m³/h, assurant un renouvellement d’air important, même dans des espaces confinés ou fortement sollicités. Son éclairage intégré résistant aux hautes températures apporte une visibilité parfaite sur le plan de cuisson, même dans des conditions d’utilisation intensives.

Livrée avec le moteur puissant et le variateur de vitesse, ceux-ci ne sont pas préinstallés, ce qui offre à l’utilisateur une modularité appréciable : il peut ainsi adapter l’installation en fonction de la configuration de sa cuisine, de l’espace disponible ou de contraintes techniques spécifiques. Cette souplesse d’intégration est particulièrement avantageuse dans les cuisines étroites ou techniquement complexes.

Le moteur, protégé thermiquement, garantit un fonctionnement sécurisé, même en usage prolongé, tandis que le variateur permet un réglage précis du débit d’extraction, assurant un confort de travail optimal tout en maîtrisant la consommation d’énergie.

Pour une installation conforme, il est indispensable d’utiliser une platine de raccord (disponible dans les accessoires), qui permet de relier correctement la hotte aux gaines de ventilation circulaires, assurant ainsi un fonctionnement sécurisé, fluide et conforme aux normes.

La hotte GOLDINOX PREMIUM est certifiée CE et répond aux exigences des normes EN ISO 12100:2010 / EN 60204-1:2018, tout en étant conforme aux règles d’hygiène alimentaire HACCP. Elle est produite dans le strict respect des standards européens en matière d’hygiène et de sécurité.