Hotte murale sans moteur 3500x900x450 mm avec éclairage, filtre et robinet de vidange PREMIUM / GOLDINOX

Hotte Professionnelle Modulaire GOLDINOX – Modèle PREMIUM (Sans Moteur)

Pensée pour les professionnels de la restauration, la hotte GOLDINOX – Modèle PREMIUM incarne l’alliance parfaite entre performance, hygiène, robustesse et modularité. Ce modèle, conçu et fabriqué en Europe, répond aux standards les plus élevés du secteur de la ventilation pour les cuisines professionnelles, tout en garantissant une installation facilitée et un entretien optimisé.

Construction et Matériaux Professionnels

La hotte est conçue en acier inoxydable AISI 430, un matériau largement utilisé dans les environnements alimentaires pour sa résistance à la corrosion, sa durabilité et sa facilité de nettoyage. Ce choix de matériau assure également un rendu esthétique professionnel grâce à une finition soignée et de haute qualité.

Sa structure monobloc, gage de robustesse et de longévité, garantit une stabilité maximale tout en limitant les zones de rétention de graisse ou de salissure, ce qui contribue à une meilleure hygiène globale. Le bac de récupération des graisses, entièrement soudé à la structure, assure une parfaite étanchéité et un drainage efficace, complété par un robinet d’évacuation intégré.

Conception Modulaire Innovante

L’un des atouts majeurs de ce modèle réside dans sa conception modulaire. Livrée en deux modules distincts, la hotte est pensée pour faciliter le transport, notamment dans les zones d'accès restreint, les cuisines à l’étage ou les installations complexes.

• Les deux éléments sont conçus pour être assemblés rapidement à l’aide de la visserie fournie et de capots de raccordement spécialement conçus pour garantir une jonction discrète, étanche et sécurisée.

• Cette modularité permet également une adaptabilité maximale à différents types de configurations de cuisine.

Équipements Intégrés

Bien que livrée sans moteur, la hotte GOLDINOX PREMIUM est prête à accueillir un système d’extraction personnalisé selon les besoins de l’établissement.

Elle est équipée de :

• Deux éclairages intégrés, offrant une excellente visibilité sur les zones de cuisson et améliorant ainsi le confort de travail.

• Des filtres à choc anti-flammes, conçu pour stopper les projections de graisse et limiter la propagation de flammes en cas d’incident. Ce filtre est également lavable et remplaçable facilement.

Dimensions du filtre : 495 x 395 x 20 mm

Hygiène et Entretien

Grâce à ses surfaces en inox lisses et accessibles, la hotte GOLDINOX est facile à nettoyer au quotidien. Le système de récupération des graisses et les filtres amovibles permettent un entretien régulier simple, contribuant à maintenir une cuisine propre et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.

Normes et Conformité

Ce modèle est conforme aux normes alimentaires européennes et respecte les exigences du système HACCP, garantissant ainsi une utilisation sécurisée dans un cadre professionnel. Il est également certifié CE, assurant une conformité aux directives européennes en matière de sécurité, de santé et de protection de l’environnement.

Conclusion

La hotte GOLDINOX PREMIUM modulaire, sans moteur, se positionne comme une solution de ventilation haut de gamme, idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Sa conception soignée, sa robustesse, sa facilité d’installation et son haut niveau d’hygiène en font un choix de prédilection pour les restaurateurs à la recherche d’un produit efficace, durable et conforme aux normes les plus strictes.