Machine à kebab double 4 + 4 feux Gaz avec volet et plateau perforé PREMIUM / GOLDINOX

Machine à kebab Double Verticale – GOLDINOX PREMIUM 4+4 Brûleurs

Pensée pour les professionnels de la restauration exigeants, la machine à kebab verticale GOLDINOX PREMIUM 4+4 est un appareil double face ultra-performant, conçu pour cuire simultanément de grandes quantités de viande avec une efficacité thermique optimale. Idéale pour les kebabs, snacks, traiteurs ou tout établissement à forte affluence.

Caractéristiques techniques :

• Marque : GOLDINOX

• Modèle : PREMIUM 4+4

• Matériau : Acier inoxydable 304, norme professionnelle, assurant robustesse, hygiène et longévité

• Brûleurs :

  • 4 brûleurs "S" par face (soit 8 au total), pour une cuisson rapide, uniforme et contrôlée

  • Puissance par brûleur : 3.2 kW

  • Puissance totale : 25.6 kW

• Robinet de gaz ECA : fiabilité et précision d'ajustement

• Thermocouples de sécurité : arrêt automatique de l’alimentation gaz en cas de coupure de flamme

• Grilles de protection en inox 310, résistantes à la très haute température

• Moteur en position basse, protégé contre les projections et les graisses

• Manettes de commande noires, ergonomiques, résistantes et durables

• Interrupteurs ON/OFF étanches, adaptés à un usage professionnel intensif

• 2 bacs récupérateurs de graisse, facilement amovibles pour un nettoyage rapide

• Accessoires inclus :

  • 2 broches + cercles

  • 2 goupilles de verrouillage

  • Volets latéraux (droite/gauche) fournis, à monter soi-même pour une isolation thermique optimale

⚙️ Installation & alimentation :

• Monté en gaz de ville (naturel)

• Gicleur gaz bouteille fourni pour conversion si besoin

• ⚠️ IMPORTANT : en cas d’utilisation avec une bouteille de gaz, le détendeur référence DET1 est obligatoire (non fourni)

• Alimentation électrique : 230 V (pour moteur de rotation)

Dimensions & capacité :

• Dimensions : 1100 mm (L) x 730 mm (P) x 1100 mm (H)

• Poids : 93 kg

• Capacité de broche : jusqu’à 80 kg de viande par face (soit 160 kg au total)

✅ Avantages :

• Double production simultanée : idéal pour les périodes de forte demande

• Excellente répartition thermique, grâce à la conception "S" des brûleurs

• Faible consommation énergétique pour un rendement optimal

• Nettoyage facile grâce à la conception tout inox et aux bacs amovibles

• Durabilité renforcée, même en usage intensif

Une sélection Restonoble de qualité supérieure

Pour garantir fiabilité et performance à ses clients, Restonoble a sélectionné la marque GOLDINOX BY LATEK, remplaçant avec succès les modèles traditionnels des marques GURDEN, ARCHWAY, POTIS, CEYLAN et ERCIYES.