Pelle à pizza ronde Ø230mm perforée en aluminium anodisé (Ø230x1725mm) PREMIUM - GOLDINOX

Pelle à pizza ronde perforée Ø230 mm en aluminium anodisé avec manche réglable - PREMIUM - GOLDINOX

La pelle à pizza ronde perforée GOLDINOX PREMIUM Ø230 mm associe l'élégance du design italien à une conception professionnelle en aluminium anodisé. Légère, robuste et ergonomique, elle est spécialement conçue pour faciliter la manipulation, la rotation et le déplacement des pizzas à l'intérieur du four.

Avec sa tête ronde perforée de 230 mm de diamètre et son manche démontable réglable sur 3 longueurs, elle offre une excellente maniabilité et s'adapte aux différentes configurations de fours à pizza professionnels. Sa finition soignée et sa conception fonctionnelle en font un accessoire indispensable pour les pizzaiolos exigeants.

Un design italien élégant et une finition PREMIUM

Inspirée du savoir-faire et du design italien, cette pelle à pizza se distingue par son esthétique moderne et sa qualité de finition.

Sa tête en aluminium anodisé de 1,5 mm d'épaisseur associe légèreté et robustesse pour répondre aux exigences d'une utilisation professionnelle régulière. Son manche noir en aluminium anodisé apporte une finition élégante tout en offrant une prise en main pratique lors des manipulations.

Chaque détail a été pensé pour améliorer le confort d'utilisation et accompagner efficacement les professionnels pendant les services intensifs.

Tête ronde perforée Ø230 mm pour une manipulation précise des pizzas

Grâce à sa tête ronde de 230 mm de diamètre, cette pelle permet de soulever, déplacer et faire tourner facilement les pizzas dans le four afin de contrôler leur positionnement pendant la cuisson.

Sa surface perforée présente plusieurs avantages :

• Excellente glisse : les perforations réduisent la surface de contact avec la pâte et facilitent les manipulations.
• Évacuation de l'excédent de farine : les perforations permettent de limiter la quantité de farine restant sous les pizzas avant leur passage dans le four.
• Réduction des résidus brûlés : moins de farine dans le four contribue à limiter les fumées et les dépôts carbonisés.
• Entretien facilité : la réduction des résidus de farine brûlée contribue à maintenir un environnement de cuisson plus propre.
• Manipulation précise : la forme ronde facilite les mouvements de rotation et le repositionnement des pizzas pendant la cuisson.

Manche démontable et réglable sur 3 longueurs

L'un des principaux atouts de cette pelle GOLDINOX PREMIUM réside dans son manche démontable en trois parties, permettant d'adapter facilement sa longueur aux besoins de l'utilisateur et à la profondeur du four.

Le manche offre 3 longueurs de configuration :

• 500 mm : idéal pour les fours compacts et les manipulations nécessitant une grande précision.
• 1000 mm : un excellent compromis entre maniabilité et portée pour les fours professionnels.
• 1500 mm : particulièrement adapté aux fours profonds nécessitant une portée plus importante.

Cette conception modulable permet d'utiliser une seule pelle pour différentes configurations de cuisson, tout en facilitant son démontage, son transport et son rangement.

L'assemblage est simple et rapide, permettant d'adapter facilement le manche selon les besoins du service.

Une conception légère pour un confort d'utilisation optimal

Avec un poids de seulement 0,63 kg, cette pelle à pizza professionnelle offre une excellente maniabilité et facilite les gestes répétés pendant le service.

Sa construction en aluminium anodisé léger et robuste permet de manipuler les pizzas avec précision tout en limitant les efforts lors des utilisations prolongées.

Elle convient parfaitement aux pizzerias, restaurants italiens, boulangeries, cuisines professionnelles et établissements CHR recherchant un accessoire de cuisson fiable, pratique et durable.

Nettoyage facile et entretien hygiénique

La conception en aluminium anodisé facilite le nettoyage régulier de la pelle et contribue à maintenir de bonnes conditions d'hygiène dans les environnements de préparation alimentaire.

Sa surface perforée permet également de limiter l'accumulation de farine lors des manipulations, tandis que son manche démontable facilite le rangement après utilisation.

Caractéristiques techniques

• Marque : GOLDINOX
• Modèle : PREMIUM
• Type : pelle à pizza professionnelle ronde perforée
• Design : inspiration italienne
• Matériau : aluminium anodisé
• Forme de la tête : ronde
• Surface : perforée
• Diamètre de la tête : Ø230 mm
• Épaisseur de la tête : 1,5 mm
• Manche : aluminium anodisé noir
• Conception du manche : démontable en 3 parties
• Longueurs du manche : 500 mm, 1000 mm et 1500 mm
• Dimensions avec manche de 500 mm : Ø230 x 725 mm
• Dimensions avec manche de 1000 mm : Ø230 x 1225 mm
• Dimensions avec manche de 1500 mm : Ø230 x 1725 mm
• Poids : 0,63 kg
• Montage : assemblage simple et rapide
• Utilisation : manipulation, rotation et déplacement des pizzas dans le four
• Entretien : nettoyage facile
• Référence : PEP230

Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP.

Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE.