Sauteuse gaz 60 Litres (14.5kW) - GOLDINOX

Sauteuse gaz professionnelle 60 Litres - GOLDINOX

La sauteuse gaz GOLDINOX SG607 offre une puissance de 14,5 kW pour une cuisson rapide et maitrisee de grandes quantites. Equipement incontournable des cuisines professionnelles, elle combine la reactivite du gaz avec la robustesse de l acier inoxydable AISI 304.

Caracteristiques techniques

• Marque : GOLDINOX
• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Dimensions exterieures : 800 x 714 x 1040 mm
• Capacite brute : 60 litres
• Puissance : 14,5 kW
• Thermostat reglable : 100 a 300 degres C
• Thermostat de securite integre
• Allumage piezoelectrique avec protection silicone
• Cuve renversable manuellement jusqu a 80 degres
• Chauffe indirecte

Avantages

La puissance de 14,5 kW du bruleur gaz permet une montee en temperature tres rapide, ideale pour saisir les viandes et porter de grands volumes a ebullition. L allumage piezoelectrique securise avec protection silicone garantit une utilisation sure au quotidien. La chauffe indirecte preserve la qualite des preparations delicates tout en offrant la reactivite du gaz.

Utilisation recommandee

Concue pour les restaurants, hotels, cantines et traiteurs, la SG607 est parfaite pour les cuissons necessitant une forte puissance : saisies, fritures, bouillons, sauces en grande quantite. Sa capacite de 60 litres convient aux etablissements de 50 a 200 couverts.

Gamme GOLDINOX

Completez votre poste de cuisson avec notre sauteuse electrique 60L, nos marmites et nos fourneaux professionnels GOLDINOX, tous fabriques en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilite maximale.