Friteuse à gaz professionnelle GOLDINOX PREMIUM - L'excellence italienne pour votre cuisine
La friteuse à gaz GOLDINOX PREMIUM 8 litres représente le choix idéal pour les professionnels de la restauration exigeants. Conçue et fabriquée en Italie par l'un des leaders européens des équipements de cuisson professionnels, cette friteuse allie performance, robustesse et sécurité.
Une conception professionnelle sans compromis
Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse professionnelle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux contraintes d'utilisation intensive. Sa construction robuste garantit une longévité remarquable même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Les angles intérieurs arrondis facilitent considérablement le nettoyage et respectent les normes d'hygiène les plus strictes. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans les établissements où la cadence de service est soutenue.
Performance et efficacité énergétique
Dotée d'une puissance de 6,8 kW, cette friteuse professionnelle assure une montée en température rapide et une récupération thermique optimale, même lors des services intensifs. Son système de distribution homogène de la chaleur permet d'obtenir des fritures parfaitement dorées et croustillantes.
La qualité d'une friture dépend autant de l'équipement utilisé que du savoir-faire du cuisinier. Avec la GOLDINOX PREMIUM, vous disposez d'un allié de choix pour sublimer vos préparations.
Confort d'utilisation et sécurité maximale
La friteuse GOLDINOX a été conçue pour simplifier le quotidien des professionnels :
- Allumage Piezo pratique et fiable
- Vanne thermostatique avec système de sécurité intégré
- Thermocouple et veilleuse pour une utilisation sécurisée
- Robinet de vidange avec levier de sécurité sur le tableau de commande
- Pieds réglables en hauteur pour une adaptation parfaite à votre espace de travail
Polyvalence et adaptabilité
Compatible avec le gaz naturel en configuration standard, cette friteuse est livrée avec un kit de conversion au gaz propane, vous offrant une flexibilité totale d'installation. Ses dimensions compactes (400 x 650 x 870 mm) en font une solution adaptée à tous les espaces de cuisine professionnelle.
Accessoires inclus pour une utilisation immédiate
Votre friteuse GOLDINOX PREMIUM est livrée complète avec :
- 1 panier de friture professionnel
- 1 couvercle de protection
- 1 filtre pour la cuve
- 1 rallonge pour faciliter la vidange
Conformité aux normes les plus exigeantes
Cet équipement professionnel respecte scrupuleusement les normes alimentaires européennes et les principes HACCP. Sa fabrication suit les règles d'hygiène et de sécurité CE, vous garantissant un matériel aux standards professionnels les plus élevés.
Les atouts qui font la différence
Optez pour la friteuse GOLDINOX PREMIUM, c'est choisir :
- Un équipement fabriqué en Italie, pays reconnu pour son expertise en matériel de cuisine professionnel
- Une qualité de fabrication supérieure avec utilisation exclusive d'acier inoxydable AISI 304
- Une puissance adaptée aux besoins professionnels permettant un rendement optimal
- Un entretien facilité grâce à une conception pensée pour les contraintes de la restauration