Plaque de cuisson à gaz 400 mm lisse (5,7 kw) à poser PREMIUM / GOLDINOX

GOLDINOX PREMIUM - Plaque de cuisson professionnelle à gaz de fabrication italienne

La plaque de cuisson professionnelle GOLDINOX PREMIUM représente l'excellence de la fabrication italienne pour les professionnels de la restauration et du CHR exigeants. Entièrement conçue en acier inoxydable AISI 304, cette plancha à gaz allie robustesse, performance et praticité pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Fabrication de qualité supérieure

Cette plancha professionnelle bénéficie du savoir-faire italien reconnu mondialement dans le domaine de l'équipement de cuisine. Son design ergonomique et sa construction en inox AISI 304 garantissent une longévité exceptionnelle même dans les environnements de travail les plus exigeants.

L'acier inoxydable AISI 304 est reconnu pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion et aux hautes températures, faisant de cette plaque un investissement durable pour votre établissement.

Performance et contrôle optimal

Équipée de résistances blindées, cette plaque de cuisson offre une distribution homogène de la chaleur sur toute la surface de travail. Son système de régulation par thermostat de sécurité permet un contrôle précis de la température, tandis que les voyants lumineux vous informent constamment sur l'état de fonctionnement.

Avec sa puissance de 5,7 kW et son raccord gaz 1/2", cette plancha professionnelle répond parfaitement aux besoins des cuisines à fort rendement. Sa surface lisse facilite la préparation d'une grande variété de plats, des viandes aux légumes en passant par les fruits de mer.

Confort d'utilisation et entretien simplifié

• Protection contre les éclaboussures grâce aux trois bords relevés
• Tiroir récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage aisé
• Compatible lave-vaisselle pour les éléments détachables
• Surface lisse facile à entretenir

Caractéristiques techniques détaillées

Cette plaque de cuisson professionnelle GOLDINOX PREMIUM s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles avec ses dimensions compactes de 400 x 650 x 300 mm (L x P x H). Son poids de 48 kg témoigne de sa construction robuste et durable, garantissant stabilité et longévité.

Applications idéales

Parfaitement adaptée aux CHR, cette plancha professionnelle convient particulièrement aux:

• Restaurants traditionnels et gastronomiques
• Brasseries et bistrots
• Services de restauration rapide haut de gamme
• Hôtels et établissements de vacances
• Traiteurs et services de catering