Plaque de cuisson à gaz 700 mm lisse (11,4 kw) à poser PREMIUM / GOLDINOX

Plaque de cuisson à gaz GOLDINOX PREMIUM : l'excellence professionnelle italienne

Découvrez la plaque de cuisson à gaz GOLDINOX PREMIUM, un équipement de cuisine professionnelle alliant performance, durabilité et design italien. Cette plancha professionnelle représente le choix idéal pour les établissements exigeant fiabilité et qualité supérieure.

Conception italienne robuste et durable

Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette plaque de cuisson professionnelle garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux contraintes thermiques. Sa conception italienne se distingue par une attention méticuleuse aux détails et une ingénierie de précision.

L'acier inoxydable AISI 304 est reconnu comme la référence dans le secteur de la restauration professionnelle pour sa robustesse et sa longévité.

Performance de cuisson optimale

La plaque lisse de 700 mm offre une surface de cuisson généreuse avec une distribution thermique parfaitement homogène. Les zones chauffantes réglables individuellement permettent un contrôle précis de la température selon vos besoins culinaires, tandis que les résistances blindées garantissent une montée en température rapide et efficace.

Caractéristiques techniques avancées

• Surface de cuisson lisse de haute qualité pour une préparation polyvalente
• Puissance impressionnante de 11,4 kW (9803 Kcal/h) pour des performances professionnelles
• Thermostat de sécurité pour un contrôle précis de la température
• Voyants lumineux de fonctionnement et de thermostat pour une surveillance intuitive
• Raccord gaz standard 1/2" compatible avec les installations professionnelles

Hygiène et entretien simplifiés

La plaque GOLDINOX PREMIUM a été conçue pour faciliter l'entretien quotidien avec:

• Un tiroir récupérateur de graisse amovible et lavable au lave-vaisselle
• Trois bords relevés pour limiter les projections et éclaboussures
• Une surface en acier inoxydable facile à nettoyer et à désinfecter

Ergonomie et sécurité pour un usage intensif

Chaque détail a été pensé pour optimiser l'expérience utilisateur en cuisine professionnelle:

• Interface utilisateur intuitive
• Thermostat de sécurité pour éviter les surchauffes
• Conception compacte (700 x 650 x 300 mm) adaptée aux espaces professionnels
• Robustesse garantie avec un poids de 77 kg attestant de la qualité des matériaux

Applications idéales

Cette plancha professionnelle GOLDINOX convient parfaitement pour:

• Restaurants gastronomiques et bistronomiques
• Hôtels et complexes touristiques
• Chaînes de restauration rapide de qualité
• Cuisines collectives et traiteurs
• Food trucks et concepts de restauration mobile haut de gamme

Investissez dans un équipement professionnel de qualité supérieure qui saura répondre aux exigences des cuisines les plus actives tout en garantissant longévité et performance constante.